สเต็ก-สลัด

กระจกหกด้าน - “กระจกหกด้าน” ตอน “สเต็ก-สลัด” วัฒนธรรมตะวันตกรับประทานเนื้อสัตว์เป็นหลัก พืชผักเป็นรอง ครั้นคนไทยรับอิทธิพลมาก็ปรุงเป็นอาหาร ทั้งแบบสเต็กตะวันตก และลูกผสมแบบตะวันออก อย่างเสือร้องไห้ เนื้อแดดเดียวจิ้มแจ่ว รับประทานกับพืชผัก ยำหรือสลัด ทั้งแบบฝรั่ง แขก และสลัดไทยอย่างส้มตำ

ออกอากาศวันที่ 24 พ.ค. 2560 เวลา 15:45 น.