“กอล์ฟ-เฟิร์น” พาชิม “ปลาคาร์ฟ” วัตถุดิบแห่งความเชื่อ ของชาวญี่ปุ่น

เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย - “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” วันพุธที่ 22 มกราคม 5 ทุ่มตรง ทางช่อง 7 สี พบกันเช่นเคยกับช่วง “ล่าวัตถุดิบ..สุดขอบโลก (World Ingredient)” ที่คราวนี้ กอล์ฟ เบญจพล และ เฟิร์น พัสกร จะพาไปชิม “ปลาคาร์ฟ” วัตถุดิบที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่า ทานแล้วจะโชคดี!!
ช่วง “ล่าวัตถุดิบ..สุดขอบโลก (World Ingredient)” สัปดาห์นี้ประธานสันติมอบหมายภารกิจให้ 2 พิธีกร กอล์ฟ เบญจพล และ เฟิร์น พัสกร ไปที่เมืองฟุกุโอกะ เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น อุดมไปด้วยวัตถุดิบมากมาย เพื่อตามหาวัตถุดิบที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นเสมือนตัวแทนของความแข็งแกร่งและความก้าวหน้า นั่นก็คือ “ปลาคาร์ฟ” ที่ 2 พิธีกรพาบุกไปถึงฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดของเมืองฟุกุโอกะ เพื่อไปชมวิธีการเลี้ยง วิธีการจับ ประวัติความเป็นมา และที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือ รสชาติ ที่ 2 พิธีกรจะพาไปชิมกันแบบสดๆ ซึ่งชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่า ทานปลาคาร์ฟแล้วจะโชคดี มีความสุข ถ้าแม่ลูกอ่อนได้ทานจะทำให้ผลิตนมได้เยอะ

ส่วนอีก 1 วัตถุดิบที่จะนำมาเป็นตัวเลือกเพื่อเป็น วัตถุดิบหลัก (Secret Ingredient) นั้น ประธานสันติใจดี นำมาให้ชิมกันแบบสดๆ บนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) นั่นก็คือ “เนื้อวัวโกเบ” อันเลื่องชื่อ ที่มี กลิ่นหอม มีเนื้อแดงและรสชาติที่หวาน การแทรกตัวขอไขมันทำให้ได้รสชาติชั้นเลิศ สามารถละลายในปากได้เลย โดย ชาคริต แย้มนาม พิธีกรประจำรายการ จัดเป็นเชตชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ให้ดารารับเชิญอย่าง เปิ้ล-ภารดี อยู่ผาสุก, เจได-ไพศาล ลิ้มจินดานุวัฒน์, บอล เชิญยิ้ม รวมถึง หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัฒน์ ได้ชิมกันอย่างถ้วนหน้า ซึ่งทุกคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยอย่าบอกใครเลย!

ระหว่าง “ปลาคาร์ฟ” และ “เนื้อวัวโกเบ” วัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลัก (Secret Ingredient) ติดตามชมได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย คืนวันพุธที่ 22 มกราคม 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี พลาดไม่ได้!!


ออกอากาศวันที่ 22 ม.ค. 2557 เวลา 23:00 น.