กระจกหกด้าน

กระจกหกด้าน

ออกอากาศ : วันพุธ-พฤหัสบดี เวลา 15.45 น.

ตำรับแขกเทศ

"กระจกหกด้าน” ตอน “ตำรับแขกเทศ” มุสลิมจากฝั่งตะวันตกของสยามแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา หมายรวมถึงชาวอาหรับ เปอร์เซีย และอินเดีย นิยมอาหารเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศ ถูกปากคนไทย อาทิ แกงกุรุหม่า สลั่วไก่ กรอกจิ้มคั่ว กะบาบ ข้าวบุเหร่าหรือข้าวบุรียานี่

ออกอากาศ : 27 มิ.ย. 2562