หนังสือน่าอ่าน

หนังสือน่าอ่าน

ออกอากาศ : ช่วงเที่ยงบันเทิง ข่าวภาคเที่ยง

ซูชิ DIY

ใครที่รักซูชิ ต้องชอบหนังสือเล่มนี้ หนังสือน่าอ่านวันนี้ขอแนะนำ "ซูชิ DIY" ตำราสอนทำซูชิที่พลิกรูปแบบไปจากต้นตำรับ ทั้งซูชิแบบก้อนกลม ซูชิแบบพิมพ์ถาด หรือซูชิในถ้วยใสก็มี ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ดูดี หมดกังวลไปเลยว่าจะปั้นซูชิได้ไม่เหมือนคนญี่ปุ่น เพราะผู้เขียนชาวญี่ปุ่นได้รวบรวมสูตรทำ และยังแนะนำวิธีเตรียมส่วนผสมและเครื่องเคียงต่างๆ อย่างละเอียด โดยเน้นที่ความน่ารัก ใช้เวลาไม่นานและอร่อยแบบมืออาชีพ เพื่อให้ทุกคนสามารถทำตามกันได้เองที่บ้าน

ออกอากาศ : 19 ก.ค. 2560