เชฟกระทะเหล็ก

เชฟกระทะเหล็ก

ออกอากาศ : วันพุธ เวลา 23:00น.

คิทเช่นสเตเดี้ยมระเบิด!! ปะทะเดือดอาหารคาวหวาน!!

รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ออกอากาศทุกวันพุธ 5 ทุ่มตรง ทางช่อง 7 สี วันที่ 17 กันยายน พบกับศึกระเบิดสังเวียน “เชฟอาทิตย์ สิทธิมงคล” เชฟหนุ่มมากฝีมือ ปะทะ “เชฟไก่ ธนัญญา วิลคิลซัน” เชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน หวังคว้าชัยชนะบนเวทีคิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium)

ก่อนไปพบกับศึกการแข่งขันทำอาหารสุดมัน มาพบกับความสนุกสนานในช่วง “ล่าวัตถุดิบ..สุดขอบโลก” (World Ingredients) ที่เหล่านักล่าวัตถุดิบจะเฟ้นหาวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลกมารังสรรค์เป็นเมนูสุดตระการตา เปิดตัวนักล่าวัตถุดิบคู่แรก “เฟิร์น พัสกร พลบูรณ์” ประกบคู่มากับ “เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์” โดยยกเอาวัตถุดิบที่มีรสชาติหวานเนื้อแน่นแถมยังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายอย่าง “หอยนางรม” ซึ่งถือว่าเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จากจังหวัด สุราษฎร์ธานี แหล่งเลี้ยงหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุด ดีที่สุด โดย “เชฟอิ๊ก” รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารไทยสุดแซ่บ อย่าง “ต้มยำหอยนางรมเจลลี่” ทางด้านทีมที่สอง “บอล เชิญยิ้ม” และ “เชฟอาร์ต ประสพโชค ตระกูลแพทย์” มาพร้อมกับวัตถุดิบระดับโลกอย่าง “โคขุนโพนยางคำ” โดย “เชฟอาร์ต” ได้นำเนื้อโคขุนแบบต้นตำหรับจาก หมู่บ้านโพนยางคำ จังหวัดสกลนคร ที่มีรสชาติเหนียวนุ่มถูกใจคนไทย มารังสรรค์เป็นเมนูสุดเก๋ “เค้กมัสมั่นโคขุนคุณอาร์ต” มีทีเด็ดตรงนำเอาเครื่องเทศอย่างหญ้าฝรั่น หรือ แซฟฟรอน (Saffron) มาเพิ่มรสชาติอีกด้วย ส่วนวัตถุดิบของใครจะเป็นที่ถูกใจเหล่า ดารารับเชิญ ติดตามชมได้ในรายการ

การแข่งขันประจำสัปดาห์นี้พบกับ “เชฟอาทิตย์ สิทธิมงคล” เชฟหนุ่มผู้ท้าชิงชาวไทย ที่ไปเติบโตและใช้ชีวิตอยู่ที่ประเทศเบลเยียม โดยเขาได้เรียนรู้การทำอาหารต่างๆ จากคุณแม่มาตั้งแต่ยังเด็ก ทั้ง อาหารไทย และอาหารยุโรป มากไปกว่านั้นเขายังผ่านประสบการณ์การทำอาหารยุโรป มากว่า 20 ปี จากห้องอาหารชื่อดังมากมายที่ประเทศเบลเยียม อาทิ เช่น ห้องอาหาร ไคล เนอ บา เรียล (Kleine Bareel) ซึ่งถือเป็นห้องอาหารประจำของราชวงค์เบลเยียม ที่ได้รับการการันตีรางวัล 3 หมวก ของสถาบันรับรองคุณภาพร้านอาหาร โกล เอ มิ โย่ (Gault Millau) ที่เหมือนกับรางวัลมิชลินสตาร์อีกด้วย เชฟอาทิตย์ยังเคยทำงานร่วมกับเชฟระดับมิชลินสตาร์มาแล้วอีกหลายท่าน รวมถึงได้ทำอาหารให้กับคนดังมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตนีย์ ฮิวสตัน(Whitney Houston) และ แบรด พิตต์(Brad Pitt) ปัจจุบันเขาเป็น Executive Chef ให้กับห้องอาหาร The Grill Restaurant ของโรงแรมฟูราม่า เชียงใหม่ คืนนี้เชฟอาทิตย์ขอลงสนามระเบิดสังเวียน คิทเช่น สเตเดี้ยม
กับ “เชฟไก่ ธนัญญา วิลคิลซัน” ด้วยสไตล์การทำอาหารแบบผสมผสานอาหารไทยและยุโรปที่คล้ายคลึงกัน อีกทั้งยังมีความถนัดในการทำอาหารทั้งคาวและหวานเหมือนกันอีก ทำให้ “เชฟอาทิตย์” ขอท้าพิสูจน์ “เชฟไก่” ว่าใครกันแน่คือสุดยอดเชฟอาหารคาว-หวาน ตัวจริง เสียงจริง!!!

ติดตามชมความสนุกสนานของการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารสุดมันระหว่าง “เชฟอาทิตย์” เชฟหนุ่มมากฝีมือ กับ “เชฟไก่” เชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ว่าใครจะเป็นผู้กำชัยชนะกลับไป และวัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขัน ติดตามชม ได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่ 17 ก.ย. 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี เท่านั้น!

ออกอากาศ : 17 ก.ย. 2557