เชฟกระทะเหล็ก

เชฟกระทะเหล็ก

ออกอากาศ : วันพุธ เวลา 23:00น.

ศึกล้างแค้นแทนเพื่อน!! หวังคว้าชัยสุดยอดเชฟอาหารญี่ปุ่น!!

รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่สุดยิ่งใหญ่ เพิ่มความอลังการงานสร้างด้วยการปรับรูปแบบให้ทันสมัยขึ้น ใส่ความเข้มข้นพร้อมสร้างความระทึกและร่วมลุ้นไปกับการแข่งขันที่มันมากขึ้นกว่าเดิม ออกอากาศทุกวันพุธ 5 ทุ่มตรง ทางช่อง 7 สี วันที่ 19 พฤศจิกายน พบกับศึกล้างแค้นคว้าชัยสุดยอดเชฟอาหารญี่ปุ่น ระหว่าง “เชฟประเทือง  ศรีสุข” เชฟผู้ท้าชิงยอดฝีมือ ปะทะ “เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์” เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น หวังคว้าชัยชนะครั้งสำคัญบนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) โฉมใหม่!

เริ่มต้นความมันกันแบบจุใจตั้งแต่เปิดรายการ พบกับการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมันที่เพิ่มดีกรีทวีความร้อนแรงมากยิ่งขึ้น พร้อมเพิ่มความน่าตื่นเต้น สุดเร้าใจ ที่มีลุ้นตลอด 60 นาทีของการแข่งขัน และเต็มอิ่มกับความสนุกสนานมากกว่าเดิม ด้วยการปรับเปลี่ยนกฎกติกาในการแข่งขันให้คล้ายคลึงกับรูปแบบของ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศสหรัฐอเมริกา (IronChef America) ซึ่งเชฟทั้งสองฝ่ายจะมีเวลาในการแข่งขัน 1 ชั่วโมงเต็มหรือ 60 นาทีเหมือนเดิม แต่ภายใน 20 นาทีแรกนั้น เชฟทั้งสองฝ่ายจะต้องทำอาหาร 1 เมนู ให้เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟด้วยตนเองให้กับคณะกรรมการได้ชิมกันจานต่อจาน โดยคณะกรรมการจะทำการชิมพร้อมคอมเม้นและให้คะแนนกันแบบเรียลไทม์เลยทีเดียว จากนั้นอีก 40 นาทีที่เหลือเชฟต้องรังสรรค์อย่างน้อย 4 เมนูให้เสร็จทันเวลา ที่มากไปกว่านั้นเพื่อเพิ่มความท้าทายและความกดดันให้กับเชฟทั้งสอง ท่านประธานสันติได้เพิ่ม โจทย์พิเศษ (Culinary Curve Ball) ที่สามารถเป็นได้ทั้งวัตถุดิบหรืออุปกรณ์เสริม ซึ่งเชฟต้องใช้โจทย์พิเศษนี้เป็นองค์ประกอบในเมนูใดเมนูหนึ่งให้ได้นั้นเอง ซึ่งเราจะได้ทึ่งไปกับวิธีการแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าของเชฟแต่ละท่าน แถมยังได้เห็นถึงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาอีกด้วย! 

ค่ำคืนนี้พบกับศึกอาหารญี่ปุ่นสุดมันกับการกลับมาชำระแค้นแทนเพื่อนรักของเชฟผู้ท้าชิงมากฝีมือ “เชฟประเทือง ศรีสุข” เชฟผู้มีจิตวิญญาณในการทำอาหารญี่ปุ่นขนานแท้แบบดั้งเดิม ที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารญี่ปุ่นมากกว่า 20 ปี เขายังคลุกคลีกับการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก โดยเริ่มเรียนรู้การทำอาหารจากคุณแม่และพี่สาว ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังใน จ.นครสวรรค์ ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ทำให้ “เชฟประเทือง” อยากที่จะเจริญรอยตามพี่สาว   ซึ่งเขาได้เรียนรู้ศาสตร์การทำอาหารญี่ปุ่นขนานแท้แบบฉบับดั้งเดิม จากอาจารย์ต้นตำหรับชาวญี่ปุ่น ทำให้เขาได้ก้าวเข้าสู่วงการอาหารญี่ปุ่นแบบเต็มตัว และทำให้มีโอกาสทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง อย่างร้านนานิวะ, นิปอนเตและโรงแรมรีเจ้นท์ รวมถึงได้ไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากร้าน Misono ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศเคนย่าอีกด้วย ในปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งเป็น Executive Chef อยู่ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง อย่างร้าน Sushi Otaru  คืนนี้ “เชฟประเทือง” มาด้วยความคับแค้นใจเพราะเพื่อนรักของเขา “เชฟฟูจิตะ” เชฟผู้เคยมาประลองฝีมือบนสังเวียน คิทเช่น สเตเดี้ยมแห่งนี้ได้พ่ายแพ้กลับไป ทำให้ “เชฟประเทือง” ขอมาล้างแค้นให้เพื่อนรักด้วยการเอาชนะ  “เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์” เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นให้ได้!! อีกทั้งเขายังขอมาประกาศศักดาให้คนทั้งประเทศได้เห็นว่า สุดยอดเชฟอาหารญี่ปุ่นตัวจริงคือเขาไม่ใช่เชฟกระทะเหล็กอย่างเชฟบุญธรรม!!

ติดตามชมความสนุกสนาน ความน่าตื่นเต้นของการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมัน ระหว่าง “เชฟประเทือง  ศรีสุข” เชฟผู้ท้าชิงยอดฝีมือ ปะทะ “เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์” เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น  ว่าใครจะเป็นผู้กำชัยชนะกลับไป วัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขัน และเชฟทั้งสองจะต้องเจอกับโจทย์พิเศษอะไร ติดตามชม ได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่ 19 พ.ย. 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี เท่านั้น!

ออกอากาศ : 19 พ.ย. 2557