เชฟกระทะเหล็ก

เชฟกระทะเหล็ก

ออกอากาศ : วันพุธ เวลา 23:00น.

เปิดศึกอาหารไทยโบราณ!! พ่อครัวใหญ่สุดเก๋า ขอลงสังเวียน!!

รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่สุดยิ่งใหญ่ เพิ่มความอลังการงานสร้างด้วยการปรับรูปแบบให้ทันสมัยขึ้น ใส่ความเข้มข้นพร้อมสร้างความระทึก และร่วมลุ้นไปกับการแข่งขันที่มันมากขึ้นกว่าเดิม ออกอากาศทุกวันพุธ 5 ทุ่มตรง ทางช่อง 7 สี วันที่ 26 พฤศจิกายน พบกับศึกตำหรับอาหารไทยโบราณ ระหว่าง “เชฟโจ้ ธนดลดลวัฒน์  พรเขียนทอง” ผู้ท้าชิงพ่อครัวใหญ่สุดเก๋า ปะทะ “เชฟชุมพล แจ้งไพร” เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย หวังคว้าชัยชนะครั้งสำคัญบนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) โฉมใหม่!

เริ่มต้นความมันกันแบบจุใจตั้งแต่เปิดรายการ กับการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมันที่เพิ่มดีกรีทวีความร้อนแรงมากยิ่งขึ้น พร้อมเพิ่มความน่าตื่นเต้น สุดเร้าใจ ที่มีลุ้นตลอด 60 นาทีของการแข่งขัน และเต็มอิ่มกับความสนุกสนานมากกว่าเดิม ด้วยการปรับเปลี่ยนกฎกติกาในการแข่งขันให้คล้ายคลึงกับรูปแบบของ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศสหรัฐอเมริกา (IronChef America) ซึ่งเชฟทั้งสองฝ่ายจะมีเวลาในการแข่งขัน 1 ชั่วโมงเต็มหรือ 60 นาทีเหมือนเดิม แต่ภายใน 20 นาทีแรกนั้น เชฟทั้งสองฝ่ายจะต้องทำอาหาร 1 เมนู ให้เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟด้วยตนเองให้กับคณะกรรมการได้ชิมกันจานต่อจาน โดยคณะกรรมการจะทำการชิมพร้อมคอมเม้นและให้คะแนนกันแบบเรียลไทม์เลยทีเดียว จากนั้นอีก 40 นาทีที่เหลือ เชฟต้องรังสรรค์อย่างน้อย 4 เมนูให้เสร็จทันเวลา ที่มากไปกว่านั้นเพื่อเพิ่มความท้าทายและความกดดันให้กับเชฟทั้งสอง ท่านประธานสันติได้เพิ่ม โจทย์พิเศษ (Culinary Curve Ball) ที่สามารถเป็นได้ทั้งวัตถุดิบหรืออุปกรณ์เสริม ซึ่งเชฟต้องใช้โจทย์พิเศษนี้เป็นองค์ประกอบในเมนูใดเมนูหนึ่งให้ได้นั้นเอง ซึ่งเราจะได้ทึ่งไปกับวิธีการแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าของเชฟแต่ละท่าน แถมยังได้เห็นถึงจินตนาการ และความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาอีกด้วย! 

ในค่ำคืนนี้พบกับศึกอาหารไทยตำหรับโบราณสมัยรัชกาลที่ 5 ขนานแท้ ! โดยผู้ท้าชิงมากฝีมือรุ่นเก๋า “เชฟโจ้ ธนดลดลวัฒน์  พรเขียนทอง” พ่อครัวใหญ่และเจ้าของร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 22 ปี อย่าง “ครัวระฆังทอง” ต้นตำหรับอาหารไทยสมัยรัชกาลที่ 5 ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้นถึงใจ จากอดีตพนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ผู้ผ่านการลิ้มชิมรสอาหารจากหลากหลายที่ จนได้ผันตัวเองมาเปิดกิจการร้านอาหารไทยโบราณ ที่มีรสชาติถูกปากใครต่อใคร ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักชิมมากมายไม่ว่าจะเป็น หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี, คุณสันติ เศวตวิมล รวมไปถึงคุณหมึกแดงอีกด้วย มากไปกว่านั้นความอร่อยได้ถูกส่งต่อไปยังสื่อต่างประเทศมากมาย อาทิ เช่น หนังสือ Lonely Plannet  และ Wind Magazine Sky Ward ได้ทำการแนะนำร้านนี้มาแล้ว จนเหล่าบรรดาเซเลบริตี้และเชฟชื่อดังก้องโลก อย่าง ลูซี่ ลู , จางซี่ยี่  และ เชฟโทนี่ แทน ก็เคยได้มาลิ้มลองรสมือกันเป็นที่เรียบร้อย! ในคืนนี้ “เชฟโจ้” ขอลงสังเวียนแห่งเกียรติยศนี้! ด้วยความตั้งใจและมุ่งมันที่จะนำเอารสชาติและรากเง้าของความเป็นอาหารไทยมาสู้กับเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย อย่าง “เชฟชุมพล แจ้งไพร” ให้ได้ลิ้มลองรสชาติแบบฉบับจากสมัยรัชกาลที่ 5 ของแท้ดั้งเดิม และพร้อมหยิบยื่นรสชาติของความพ่ายแพ้ให้กับเชฟกระทะเหล็กอีกด้วย!!

ติดตามชมความสนุกสนาน ความน่าตื่นเต้นของการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมัน ระหว่าง ระหว่าง “เชฟโจ้ ธนดลดลวัฒน์  พรเขียนทอง” ผู้ท้าชิงพ่อครัวใหญ่สุดเก๋า ปะทะ “เชฟชุมพล แจ้งไพร” เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย  ว่าใครจะเป็นผู้กำชัยชนะกลับไป วัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขัน และเชฟทั้งสองจะต้องเจอกับโจทย์พิเศษอะไร ติดตามชม ได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่ 26 พ.ย. 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี เท่านั้น!

ออกอากาศ : 26 พ.ย. 2557

‹ First  < 3 4 5 6 7 >  Last ›